giovedì, 29.05.2025.
In
Prikupljanje uzoraka u sklopu Smotre vina istočne Istre za Baronovu Feštu
Datum: 29.05.2025.
Prikupljanje uzoraka u sklopu Smotre vina istočne Istre za Baronovu Feštu

U organizaciji Udruge vinograda i vinara Labinštine „Trs“, Turističke zajednice Općine Sveta Nedelja i Općine Sveta Nedelja i ove će se godine 26. srpnja u Svetom Martinu, u sklopu tradicionalne Baronove fešte, održati Smotra vina istočne Istre.
Smotra okuplja vinare s područja Labinštine, ali i od Medulina do Kastva. Ocjenjivanje vina provest će se prema strogim i profesionalnim enološkim kriterijima, metodom od 100 bodova. Vina će biti razvrstana u sljedeće kategorije: Bijela svježa vina – berba 2024.; Bijela zrela vina – berba 2023. i starije; Crna svježa vina – berbe 2023. i 2024.; Crna zrela vina – berba 2022. i starija Rose vina – sve berbe. U svakoj kategoriji, ukoliko bude najmanje sedam prijavljenih uzoraka, bit će proglašen šampion, dok će najbolje ocijenjeno vino cijele smotre ponijeti prestižnu titulu Best in Baron. Ocjenjivanje vina održat će se krajem lipnja, a provodit će ga stručne komisije sastavljene od renomiranih enologa i sommeliera, organizirane u tri peteročlane skupine, uz predsjednika ocjenjivanja.
Sakupljanje uzoraka predviđeno je za 10. lipnja od 17 do 21 sat u Agroturizmu Pineta u Svetom Martinu. Od svakog uzorka potrebno je dostaviti tri boce (0,75 l) ili četiri boce (0,5 l) vina, uz priloženi prijavni list i kemijsku analizu ne stariju od 60 dana, odnosno rješenje o stavljanju vina u promet. Kotizacija po uzorku iznosi 20 eura, a svaki peti uzorak prijavljuje se besplatno. Prijava broja uzoraka nije ograničena. Sudionici će imati mogućnost samostalnog ili grupnog izlaganja vina, uz prethodnu najavu organizatoru.